Le domaine en quelques mots ...
Cruzille, Grévilly et Chardonnay, trois villages de l'appellation Mâcon, sont les composantes de ce domaine bio. L'essentiel des coteaux est orienté à l'est sur des sols argilo-calcaires. Le domaine ne pratique ni débourbage, ni levurage, car il recherche un équilibre naturel du vin.

Notes de dégustation
Cet ensemble de vieilles vignes traditionnelles du Mâconnais exposées à l'ouest, produit un vin blanc bio souple, élevé onze mois en fûts de chêne. Le vin est gras et fruité ; sa tenue en bouche est très belle.

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