Le domaine en quelques mots ...
Le domaine du Vissoux est probablement le meilleur ambassadeur du Beaujolais, aux antipodes du traditionnel Beaujolais nouveau. Il produit des vins charmeurs, fruités, avec beaucoup de potentiel, le tout grâce à un gros travail à la terre qui s'approche du bio et une vinification hors pair. Bravo !

Notes de dégustation
Quel potentiel pour le Moulin à vent 2010 du domaine du Vissoux ! Ce vin aux arômes de fruits rouges et de cerises possède des notes épicées, minérales. À boire ou à garder sur dix ans grâce à un superbe équilibre.

Parker 91/100.