Le domaine en quelques mots ...
La subtilité du vin du château Peybonhomme-Les-Tours provient d’un encépagement maîtrisé des quatre cépages : merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc et malbec. Situés sur la commune de Cars tout proche de Blaye, les parcelles en coteaux couvrent soixante hectares et dominent la Gironde. Les labours permettent un enracinement profond de la vigne qui peut alors exprimer son exceptionnel terroir.

Notes de dégustation
L'Atypic produit par le château Peybonhomme-Les-Tours est issu de cabernet franc et de malbec récoltés à pleine maturité. Le vin obtenu est fruité, frais, gourmand, sur des notes de framboises et de groseilles. Un vin de plaisir pour les grillades de l'été ou les dîners improvisés.