Le domaine en quelques mots ...
Voisins du Clos Lapeyre et de Camin Larredya, le Clos Thou produit des Jurançons charmeurs et gourmands. Ce domaine, qui travaille en bio depuis 2003, est en conversion depuis 2007 ; il brille grâce à des vins bio stylés qui montrent toute leur valeur au fil des ans.

Notes de dégustation
2009 est une très belle réussite pour cette cuvée julie. En effet, le millésime solaire a permis de produire des Jurançons riches, complexes, tout en gardant beaucoup de fraicheur. Vinifié à partir de gros mansengs vendangés à sur-maturité et associés à un pourcentage variable de petits mansengs, ce vin bio mœlleux est gracieux, rond, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes. C'est une introduction idéale aux vins mœlleux du Sud-Ouest.

En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici