Le domaine en quelques mots ...
Le château de Coulaine , dirigé de main de maître par É. de Bonnaventure, produit des vins bio purs, directs, racés, sans boisé omniprésent. Domaine en bio depuis 1997 et qui ne cesse de progresser.

Notes de dégustation
La robe de ce vin bio est pourpre et limpide. Le nez dévoile des arômes de framboise, avec une touche d'épice. La bouche de ce Chinon est concentrée, grasse, longue, avec des tanins fondus et une finale qui s'arrondit au fil du temps. Une belle Diablesse.

Guide des meilleurs vins de France 2009 : 15.50/20

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