Le domaine en quelques mots ...
François Plouzeau dirige un domaine en biodynamie au sud de la Touraine. " Loin de la pensée conventionnelle et dans un esprit de recherche, la culture de ses vignes et l'élevage de ses vins bio rejoignent les lois de dame nature. La passion et la foi apportées à tout son travail, placent les vins bio du domaine hors des goûts stéréotypés ou technologiques. La patte du vigneron prend naissance dans la compréhension des différentes approches du vivant. " François Plouzeau

Notes de dégustation
Le chenin de la Garrelière s'exprime parfaitement dans cette cuvée : des arômes de fruits exotiques et d'abricot sont soutenus par une belle tension. À découvrir d'urgence !