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Vin bio - Domaine Vacheron - AOC Sancerre - Belle Dame - Loire - 2007 - Rouge

Vin bio - Domaine Vacheron - AOC Sancerre - Belle Dame - Loire - 2007 - Rouge
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Vin bio - Domaine Vacheron - AOC Sancerre - Belle Dame - Loire - 2007 - Rouge



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Le label Demeter est le label le plus répandu dans le monde pour certifier l'agriculture en bio-dynamie. Le label « Biodyn » certifie pour sa part les domaines agricoles en reconversion.






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Vin bio - Domaine Vacheron - AOC Sancerre - Belle Dame - Loire - 2007 - Rouge


Domaine Vacheron , Belle Dame
Domaine Vacheron Belle Dame
Loire / AOC Sancerre 
Domaine Vacheron Belle Dame
2007 / Rouge





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Acheter Vin bio - Domaine Vacheron - AOC Sancerre - Belle Dame - Loire - 2007 - Rouge

Le domaine en quelques mots ...
Le domaine Vacheron représente 43,5 hectares (10.5 ha en pinot noir et 33 ha en sauvignon). Maintenant à la tête du domaine, Jean-Dominique et Jean-Laurent apportent une nouvelle vision de la culture de la vigne en ayant converti le vignoble à l'agriculture biologique et à la biodynamie.
Domaine sélectionné dans le Guide des Meilleurs vins de France 2010

Notes de dégustation
Belle Dame est un magnifique Sancerre rouge produit par le omaine Vacheron. Le vin se développe sur des arômes de cerises noires, de cassis et de mûres écrasées. La bouche possède une finale légèrement épicée. Très belle longueur. Un vin bio qui bénéficie d'une élégance rare grâce à un bel équilibre et des tannins très soyeux.

Bettane & Desseauve 17/20, RVF 15,5/20
Guide des meilleurs vins de France 2012 : 16/20



Disponibilité :
En stock

Contenance :
75cl

Accords mets-vins :
Un magret de canard, un tournedos

Apogée :
2015

Cépages :
100% pinot noir

Environnement :
Vin bio certifié, Vin en biodynamie certifiée


  



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