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Vin bio - La Crusset - Espagne-DO Rioja - 6 sombreros - Vins étrangers - 2005 - Rouge

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Le saviez-vous ?

Qu’est-ce qu’un vin « bio » ? Un vin possédant le label bio est un vin produit exclusivement à partir de raisins issus de l'agriculture biologique, c’est à dire sans OGM et cultivés sans engrais ni pesticides de synthèse. Il est à noter que la certification officielle actuelle concerne la viticulture mais pas les autres phases d’élaboration du vin, notamment la vinification.






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Vin bio - La Crusset - Espagne-DO Rioja - 6 sombreros - Vins étrangers - 2005 - Rouge


La Crusset, 6 sombreros
La Crusset 6 sombreros
Vins étrangers / Espagne-DO Rioja
La Crusset 6 sombreros
2005 / Rouge





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Le domaine en quelques mots ...
Une belle découverte que ce Rioja Alavesa issu d'un cépage peu cultivé (seulement trente hectares dans le monde), le tempranillo peludo. Ce Rioja est bio depuis 1992 et représente, dans le millésime 2004, une très belle découverte. Élevé 18 mois en barrique Seguin Moreau, il est conservé 35 mois dans les chais avant d'être mis sur le marché.


Notes de dégustation
Ce Rioja bio se développe au nez sur des notes de chocolat, de bois discret, de cuir. La bouche est ronde, gourmande, sur des notes typiques de la Rioja, le cuir, le chocolat, les fruits rouges, les notes balsamiques...
Le vin est d'une grande gourmandise et d'un superbe équilibre !



Disponibilité :
En stock

Contenance :
75cl

Accords mets-vins :
Une côte de bœuf

Apogée :
2012

Cépages :
100% tempranillo peludo

Environnement :
Vin bio certifié


  



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Dans l'appellation Espagne-DO Rioja



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