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Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix.
Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix.Le Domaine Pérol a été fondé sous l'Empire, le domaine est entré dans la famille Pérol un siècle plus tard, en 1912. Il est implanté dans le hameau de la Colletière situé face au village médiéval de Châtillon dAzergues.Les vendanges sont effectuées à la main, ceci permettant une cueillette sélective. Les vignes du Domaine Perol sont cultivées en agriculture biologique depuis 2005 pour le plus grand respect du terroir et des traditions. Les vins du domaine nous ont enthousiasmés par leur fruit éclatant et leur précision. Un très joli travail.
Fiche technique
100% gamay
Charcuteries, fromages
La cuvée Murmure du Domaine des Guyons est un superbe rouge qui se développe sur des notes de petits fruits rouges (cassis) ainsi que des arômes toastés. Belle bouche fraiche, sapide et fruitée !
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Magnifique Fleurie 2023 du domaine des Marrans. Un vin bio fruité et gourmand, souple et charmeur dans ce joli millésime.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 92/100
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Issu de vignes de 20 à 40 ans, la cuvée Les Graves du Domaine Fabrice Gasnier provient de vignes exposées plein sud. Ce Chinon bio est gourmand, fruité, doté d'une belle maturité. A déguster sur 5 ans.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 89/100
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Chamodère du Domaine les Capréoles est un magnifique Régnié ! Tout en conservant les caractéristiques de la macération carbonique traditionnelle du Beaujolais alliée à une part de vendange égrappée, ce Régnié fruité marque les papilles et les esprits par ses tanins soyeux et son impressionnant volume en bouche.Un vin bio plaisir, gourmand à savourer tout simplement.
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Un Beaujolais plein de fruit et de gourmandise. Avec cette cuvée peu soufrée, on croque véritablement dans le fruit. Diablement gourmand et doté d'un joli fond ! Anthony Pérol jeune et brillant vigneron saura vous donner envie de gouter à nouveau du Beaujolais !Revue du vin de france 2017 : 17/20
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La cuvée Perle du Château du domaine Pérol est un Beaujolais blanc frais et aérien.
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Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix.