Le chemin des rêves -  Pic Saint-Loup - Gueule de loup 2021

Le chemin des rêves - Pic Saint-Loup - Gueule de loup 2021

(Réf : GUEULE20)

Gueule de Loup est un superbe Pic-Saint-Loup, puissant et boisé, qui se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices. Très belle longueur.

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Apogée :
2028
Contenance :
750 ml
Couleur :
Rouge
Degré :
13.5
Label :
Bio

Gueule de Loup du Chemin des rêves est un grand Pic-Saint-Loup. Sa robe est grenat sombre. Au nez, il se décline sur des notes d'épices douces (paprika), de crème de cassis et de torrefaction. En bouche, il possède une belle attaque ample et structurée. La bouche est dense sans agressivité. La finale est longue.Coup de coeur assuré !Le Chemin des Rêves , dirigé par Benoit Viot, produit des vins particulièrement intéressants en appellation Pic Saint-Loup et Grès de Montpellier notamment. Les vins sont d'une grande précision et d'une belle intensité. Le Chemin des Rêves a entrepris une démarche de certification en agriculture biologique, ce qui a permis aux vins de gagner encore en profondeur. Un domaine à  découvrir d'urgence pour la gourmandise et l'équilibre de ses vins. Les rapports qualité/prix sont remarquables.

Fiche technique

Apogée
2028
Contenance
750 ml
Couleur
Rouge
Degré
13.5
Label
Bio

70% syrah, 30% grenache noir

Viande rouge