Le domaine en quelques mots ...
Le domaine du Vissoux est probablement le meilleur ambassadeur du Beaujolais, aux antipodes du traditionnel Beaujolais nouveau. Il produit des vins charmeurs, fruités, avec beaucoup de potentiel, le tout grâce à un gros travail à la terre qui s'approche du bio et une vinification hors pair. Bravo !

Notes de dégustation
Le domaine du Vissoux propose un Beaujolais nouveau de très haute volée. Pas de banane ni de bonbon anglais, mais plutôt des arômes très naturels de fruits rouges (framboise), une bouche charnue avec beaucoup de rondeur et de tendresse. Une cuvée friande qui ne titre que 12%, à croquer sur le fruit ! Les Griottes, c'est la référence du Beaujolais nouveau de qualité.