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Domaine Richaud - AOC Côtes du Rhône Cairanne - Cairanne - 2009- Vin bio

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Le saviez-vous ?

Qu’est-ce qu’un vin « bio » ? Un vin possédant le label bio est un vin produit exclusivement à partir de raisins issus de l'agriculture biologique, c’est à dire sans OGM et cultivés sans engrais ni pesticides de synthèse. Il est à noter que la certification officielle actuelle concerne la viticulture mais pas les autres phases d’élaboration du vin, notamment la vinification.










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http://www.vin-bio-ardoneo.com/1433_tn.jpgDomaine Richaud  - AOC Côtes du Rhône Cairanne - Cairanne - 2009- Vin bio




Domaine Richaud  , Cairanne
Domaine Richaud  Cairanne
Vallée du Rhône / AOC Côtes du Rhône Cairanne 
Domaine Richaud  Cairanne
2009 / Rouge





Le domaine en quelques mots ...
Marcel Richaud fait partie de ces vignerons d'exception à la recherche de la qualité sans concession. Il définit sa manière de créer ses vins bio comme suit : approche naturelle de la vinification, remise en cause de l'usage de produits ou de techniques gommant l'identité du millésime ou contribuant à l'élaboration de vins standard. Les flacons bio produits à Cairanne par le domaine Marcel Richaud sont sans équivalents.
L'attention portée par Marcel Richaud à la vigne et à la vinification, ont fait du domaine Richaud une référence en termes de gourmandise et de fraîcheur pour les vins de la Vallée du Rhône. Les prix sont plus que sages compte tenu de la qualité des vins produits.

Notes de dégustation
Très jolie réussite que ce Cairanne du domaine Richaud. La robe de ce vin bio est dense avec des fruits rouges bien mûrs. Au nez, une touche de cassis et de griotte confite. Beaucoup de volume en bouche, sur les arômes du nez, se terminant sur une belle finale franche, avec des tannins souples.

Guide des meilleurs vins de France 2009 : 15.5/20

En savoir plus sur le vin bio ?Cliquez ici



Paiement :
En ligne par CB sécurisée, par chèque ou par virement

Contenance :
75cl

Accords mets-vins :
Tajine, un Saint Marcellin

Apogée :
2011

Cépages :
36% grenache, 38% mourvèdre, 18% syrah, 8% carignan

Environnement :
Vin bio certifié


  
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