Le domaine en quelques mots ...
Alessandro et Amalia ont acquis ce vignoble de six hectares en 2001 et ont décidé de le convertir en agriculture biologique. Cascina Corte produit des vins fruités, élégants et toujours très équilibrés en appellation Barbera, Dolcetto et Nebbiolo. Une belle découverte !

Notes de dégustation
Fruité et tannique, ce vin bio est le vin de garde par excellence. Une dizaine d'années d'attente est idéale pour donner le temps au vin de se fondre et d'acquérir toute la complexité qu'il peut développer. On appréciera alors ses arômes de fraise, de grenade, de feuille de thé, de violettes. Un grand vin qui attend vos gibiers et plats en sauce.

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