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Le domaine en quelques mots ...
Le Champagne Françoise BEDEL & Fils exploite 8,40 hectares de vignes réparties de part et d'autre de la Marne et sur différentes communes. Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne, et Villiers-Saint-Denis. Le domaine est un des précurseur de la bio-dynamie en Champagne. Toutes les cuvées produites par Françoise Bedel sont hautement recommandables...
Notes de dégustation
Dis Vin Secret de Françoise Bedel est une cuvée issue de la récolte 2003 et à 4% est passée en fût. Le nez est expressif et délicat sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est assez puissante, sur des notes de pommes, fruits jaunes. Finale fraîche. Un champagne d'apéritif mais aussi de repas tant sa persistance en bouche est belle.
Guide des meilleurs vins de France 2012 : 15/20
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Disponibilité :
En stock
Contenance :
75cl
Accords mets-vins :
Apéritif
Apogée :
2011
Cépages :
86 % de pinot meunier, 8 % de pinot noir, 6 % de chardonnay.
Environnement :
Vin bio certifié, Vin en biodynamie certifiée
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