Le domaine en quelques mots ...
Dans une appellation dominée à plus de 95% par une coopérative, Élian Da Ros produit de véritables pépites bio à des prix raisonnables. Malheureusement, les bouteilles sont rares ! Un domaine dont la majorité des cuvées sont certifiées bio.

Notes de dégustation
Tout comme le nez, la bouche de Chante Coucou d'Élian Da Ros est très élégante avec un fruité noir très prononcé. Les saveurs de cassis et griottes se développent sur des tannins souples et fins ; un joli volume en bouche assure une pleine harmonie et une pointe de fraîcheur renforce la perception de finesse. Une superbe cuvée Chante Coucou !

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