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Les vins de Bourgogne en quelques mots
La Bourgogne, avec 562 1er cru identifiés, est la région où les terroirs ont été les mieux explorés, découpés. C’est aussi dans cette région que le bio a pris sont sens très tôt pour permettre de sauvegarder cette diversité si riche. Le vin bio a vraiment pris son essor à la fin des années 90, à la suite d’expériences concluantes menée par le domaine de la Romanée Conti notamment. Les grandes appellations tels que Gevrey-Chambertin, Pommard, Pernand-Vergelesses, Meursault par exemple ne s’expriment jamais aussi bien qu’au travers un fruit respecté, travaillé en bio à la vigne et au chai.
Vous trouverez ci-dessous notre sélection de vins de Bourgogne.
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