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AOC Beaujolais - Bourgogne - vin bio, vin respectueux de l environnement

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Le saviez-vous ?

Qu’est-ce qu’un vin « bio » ? Un vin possédant le label bio est un vin produit exclusivement à partir de raisins issus de l'agriculture biologique, c’est à dire sans OGM et cultivés sans engrais ni pesticides de synthèse. Il est à noter que la certification officielle actuelle concerne la viticulture mais pas les autres phases d’élaboration du vin, notamment la vinification.






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Les vins d’AOC Beaujolais en quelques mots

On retrouve des traces de cultures dans le Beaujolais depuis 957. L’AOC Beaujolais représente 10 000 ha environ, soit 50 % de la production totale du vignoble ; environ la moitié (350 000 hl) est commercialisée le 3ème Jeudi de Novembre à l’occasion du BEAUJOLAIS NOUVEAU. Cette fête a dévalorisé les vins d’AOC Beaujolais dont certains de de très grande qualité, comme ceux du Domaine du Vissoux. Nous vous proposons de redécouvrir cette appellation très vite ! Les Beaujolais sont des vins fruités, pétulants de jeunesse, bref des vins conviviaux et de plaisir.

Vous trouverez ci-dessous notre sélection de vins d’AOC Beaujolais .











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