Le Nero d'Avola , également dit Calabrese, est une ancienne variété sicilienne qui a toujours été cultivée dans les collines des montagnes Iblei, dans la province de Raguse. Le Nero d'avola est plus puissant que le Frappato : le vin se développe sur des notes fruitées (fruits rouges et grenade) assez intenses et complexes. En bouche, le vin est bien structuré, sur des notes fruitées, épicées, avec une finale minérale qui apporte beaucoup de fraicheur. Superbe !Sommelier Zozimo : 90/100
La famille Gurrieri produit, avec un travail passionné, de magnifiques vins en Sicile, à Raguse, dans la Val di Noto. La production comprend des vins DOCG , DOC et IGT Sicile, récompensé par de nombreux prix à l'échelle internationale (médaille de bronze pour le DOC Nero d'Avola all'IWSC Londres, médaille d' argent pour la DOCG Don Vice all'IWSC Londres, autocollant rouge pour la Frappato DOC au festival Wine Merano). Ce domaine suit les principes de la viticulture biologique , obtenir des raisins et des vins qui expriment la nature et le caractère du sol. Nous avons notamment été séduit par les rouges qui ont un coté bourguignon dans le raffinement et l"élégance des flacons, par le rosé par sa complexité et les blancs par leur fraîcheur. Un domaine coup de cur.
Le Nero d'Avola , également dit Calabrese, est une ancienne variété sicilienne qui a toujours été cultivée dans les collines des montagnes Iblei, dans la province de Raguse. Le Nero d'avola est plus puissant que le Frappato : le vin se développe sur des notes fruitées (fruits rouges et grenade) assez intenses et complexes. En bouche, le vin est bien structuré, sur des notes fruitées, épicées, avec une finale minérale qui apporte beaucoup de fraicheur. Superbe !Sommelier Zozimo : 90/100
