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Le domaine en quelques mots ...
Le château de Coulaine, dirigé de main de maître par E. de Bonnaventure, produit des vins bio purs, directs, racés, sans boisé omniprésent. Domaine en bio depuis 1997 et qui ne cesse de progresser.
Notes de dégustation
Un Chinon bio sur le fruit et la pureté. Étienne a élaboré ici cn vin tout en longueur, en finesse, qui met en avant le fruit et le terroir.
Guide des meilleurs vins de France 2009 : 14/20
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Disponibilité : En stock
Accords mets-vins :
Tartare de boeuf, grillades
Apogée :
2010
Cépages :
100% carbernet franc
Environnement :
Vin bio certifié
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