Domaine Vacheron - Vin Biodynamique

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Domaine Vacheron - Vin Biodynamique

Domaine Vacheron - Vin Biodynamique - Notre sélection
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AOC Sancerre
31,90€
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Dans un joli millésime de fraicheur sur Sancerre, cette cuvée le Paradis du domaine vacheron fait preuve d'une grande complexité. Elégant et aérien, il fait partie des très grands Sancerre de l'appellation. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 17/20 En savoir plus ici sur le Domaine Vacheron
Domaine Vacheron - Vin Biodynamique
Le Paradis | 2013 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Sancerre
31,90€
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Les Romains du domaine Vacheron est l'un des plus grands Sancerre. Ce vin bio est issu d'une sélection parcellaire sur un terroir de silex, le tout élevé en fût de chêne. Le vin se révèle riche, puissant et élégant, doté d'une belle minéralité qui lui confère beaucoup d'élan. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 17.50/20 En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici En savoir plus ici sur le Domaine Vacheron
Domaine Vacheron - Vin Biodynamique
Les Romains | 2014 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Sancerre
18,90€
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La cuvée Domaine du domaine Vacheron est une valeur sûre de l'AOC Sancerre, année après année. Sur le millésime 2015, ce vin bio se développe sur des notes de pierre à fusil, de silex, mais aussi d'agrumes, typique de cette grande AOC. Ce Sancerre blanc du domaine Vacheron est un incontournable de la région de la Loire. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 15/20 En savoir plus ici sur le Domaine Vacheron
Domaine Vacheron - Vin Biodynamique
Domaine Blanc | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Sancerre
35,90€
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Belle Dame est un magnifique Sancerre rouge produit par le domaine Vacheron. Le vin se développe sur des arômes de cerises noires, de cassis et de mûres écrasées. La bouche possède une finale légèrement épicée. Très belle longueur. Un vin bio qui bénéficie d'une élégance rare grâce à un bel équilibre et des tannins très soyeux. Mill 2009 Bettane & Desseauve 17/20, RVF : 2ème meilleur vin de Loire Guide des meilleurs vins de France 2012 : 16/20 En savoir plus ici sur le Domaine Vacheron
Domaine Vacheron - Vin Biodynamique
Belle Dame | 2013 | Rouge | 75 cL
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AOC Sancerre
23,90€
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Sur 2014, le rouge du domaine Vacheron possède des tannins fondus, suaves ; ce Sancerre bio très agrèable se décline sur des arômes de petits fruits rouges (framboises, fraises). Il est le compagnon idéal des viandes blanches et rouges grillées. Les volumes sont très faibles. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 15.5/20 (mill 2012)
Domaine Vacheron - Vin Biodynamique
Domaine Rouge | 2014 | Rouge | 75 cL
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Domaine Vacheron - Vin Biodynamique - Présentation

domaine vacheron vin bio

Le domaine vacheron possède 43,5 hectares dont 42 sur la commune de Sancerre et produit parmi les plus beaux vin bio de Sancerre.

Le domaine Vacheron est un fervent défenseur de la culture biologique. Aussi le domaine Vacheron est-il cultivé en intégralité de manière à révéler un vin le plus naturel et respectueux du terroir possible en travaillant le sol et en fortifiant la vigne avec des préparations à base d'orties, de prêles ou de fougères. C'est l'un des domaines qui produit les vins de Sancerre les plus aboutis.

Les blancs secs du domaine Vacheron sont purs et élégants, sur des notes de pierre à fusil ; bref, une belle tension et de la pureté telles qu'on peut les attendre de l'AOC Sancerre.

La cuvée Les Romains, Sancerre blanc, possède une tension et une matière hors norme pour l'AOC Sancerre. C'est une référence à notre sens.

Les rouges du domaine Vacheron jouent le registre de la gourmandise avec des tannins veloutés et un fruit éclatant.

La cuvée Belle Dame est considéré comme un des plus grands rouges de Loire. Conservez-le au moins 5 ans afin de le laisser se mettre en place et vous présenter tout son potentiel. Dégustez-les sur une Côte de bœuf aux cèpes !

Avec le domaine Vacheron , Sancerre compte l'un des plus beaux représentants de l'AOC.



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Domaine Vacheron - Vin Biodynamique - Coordonnées

Vacheron Vignerons

Rue du Puits Poulton

BP49

18300 Sancerre

Coup de coeur bio
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VDP d'Oc
11,90€
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Palagret du domaine de Clovallon possède une robe grenat foncée, limpide. Le nez est élégant sur des notes de fruits rouges (framboise, cerise), d'épices et de cacao. En bouche, on retrouve ces saveurs sur une très grande fraîcheur et un très bel équilibre ; les tanins sont très soyeux. Une magnifique découverte produite par le domaine de Clovallon. En savoir plus ici sur le Domaine de Clovallon
Domaine de Clovallon - Vin Biodynamique
Palagret | 2015 | Rouge | 75 cL
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