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Domaine Antoine Arena

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Le saviez-vous ?

Qu’est-ce qu’un vin « bio » ? Un vin possédant le label bio est un vin produit exclusivement à partir de raisins issus de l'agriculture biologique, c’est à dire sans OGM et cultivés sans engrais ni pesticides de synthèse. Il est à noter que la certification officielle actuelle concerne la viticulture mais pas les autres phases d’élaboration du vin, notamment la vinification.






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Domaine Antoine Arena



Domaine Antoine Arena - Présentation


Le domaine Antoine Arena a débuté avec seulement trois hectares en 1980 pour atteindre désormais quasiment quatorze hectares. Antoine Arena n'a jamais ménagé sa peine pour garder son terroir en vie, pratiquant une agriculture respectueuse de l'environnement depuis de nombreuses années. On relève trois parcelles principales chez Antoine Arena : - Le lieu-dit Grotte Di Sole qui compte trois hectares : le sol est argileux-calcaire, exposé plein sud (2/3 rouge niellucio, 1/3 blanc vermentino) ; - Le lieu-dit Carco qui s'étend aussi sur trois hectares, exposé à l’est, avec des sols calcaires (2/3 blanc vermentino, 1/3 rouge niellucio). Les vins qui en sont issus sont très équilibrés grâce à l'exposition ; - Un hectare de Bianco Gentile, cépage corse qu’Antoine Arena souhaite faire revivre. Il est produit en Vin de Table, le cépage ne rentrant pas dans l'AOC Patrimonio. Depuis 2007, le domaine Antoine Arena est en cours de certification bio. Le Muscat du Cap Corse du domaine Antoine Arena est gourmand, d'un fruité explosif, tout en conservant de la fraîcheur. Les blancs sont travaillés de façon à garder de la minéralité et un grand équilibre. Enfin, les rouges du domaine Antoine Arena sont de grande garde et d'une très grande personnalité.



Domaine Antoine Arena - Notre sélection





Domaine Antoine Arena - Coordonnées


Domaine Antoine Arena

LUSTINCONE

20253 PATRIMONIO




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