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Tout savoir sur les vins biodynamiques avec Ardoneo
Les vins biodynamiques certifiés satisfassent aux exigences de l'agriculture biologique. Un vin en biodynamie est donc un vin bio. Par ailleurs, il répond au cahier des charges spécifique de la biodynamie qui touche autant la vigne que la vinification.
Les principaux points à suivre pour le viticulteur sont le respect du cycle des planètes pour la conduite de la vigne et l'élaboration du vin, l'utilisation de fumures et potions à base de plantes et la limitation de l'utilisation du soufre lors de la vinification. Les deux labels certifiant les vins biodynamiques sont Biodyvin et Demeter.
Le label Demeter est le plus répandu dans le monde pour certifier l'agriculture en biodynamie. Le label " Biodyn " certifie pour sa part les domaines agricoles en reconversion. Laissez-vous séduire par des vins de grande qualité qui vous apporteront des sensations époustouflantes en bouche.
Sur notre Internet, vous pourrez découvrir de nombreux vins biodynamiques tels qu'un vin rouge Château du Champ des Treilles, un blanc sec ou un vin rouge Domaine Vacheron ou encore un blanc sec Domaine Josmeyer. Besoin de conseils dans le choix de votre vin bio ? En plus de vous faire découvrir des vins d'exception, nous vous conseillons sur l'accord vins-plats.
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