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Découvrez la sélection de vins biologiques du site Internet Ardoneo
Ardoneo déniche pour votre plaisir des vins d'auteur, élaborés dans le respect de l'environnement et de l'homme. Les vignerons choisis rigoureusement, créent des vins biologiques d'exception, des oeuvres uniques qui émerveillent nos sens.
Il n'existe pas à proprement parlé de " vins biologiques " mais des vins élaborés à partir de raisins " issus de l'agriculture biologique ". En effet, la réglementation française ne dresse un cahier des charges que pour la conduite du vignoble, mais n'est pas contraignante en termes de vinification.
Le cahier des charges interdit, entre autres :
- L'utilisation d'engrais
- L'utilisation de produits phytosanitaires de synthèse
- L'utilisation de produits chimiques
Le vigneron qui produit un vin bio doit donc tout mettre en oeuvre afin de maximiser les défenses de la vigne pour limiter le plus possible les traitements. La plus grande attention apportée à la vigne par un viticulteur bio nécessite beaucoup de temps. En effet, produire un vin bio demande 20% à 30% de main d'oeuvre supplémentaire par rapport à un vin conventionnel.
Laissez-vous charmer par les nombreux vins biologiques que nous vous proposons à la vente : un vin rouge et blanc sec du Domaine Montirius, un vin Chinon du Château de Coulaine, un vin blanc sec du Domaine Leflaive...
Mots clefs apparentés :
vins bio alsace,
vins bio bordeaux,
vins bio bourgogne,
vins bio languedoc,
vins biodynamiques.
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