Château Yvonne - Vin Bio > 2010 > Blanc sec - Vin bio

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https://www.vin-bio-ardoneo.com/1433_tn.jpgChâteau Yvonne - Vin Bio > 2010 > Blanc sec - Vin bio

Château Yvonne - Vin Bio |

Loire | AOC Saumur | Blanc sec | 2010 | 75 cl

Le domaine en quelques mots ...

Le château Yvonne a été créé en 1996 ; il occupe une superficie totale de 2,5 hectares répartis sur les communes de Parnay et Montsoreau.Le château Yvonne est un domaine dynamique qui excelle en appellation Saumur et Saumur-Champigny, en blanc et en rouge. La conduite bio du vignoble du château Yvonne permet de produire des vins bio vivants, riches et expressifs. Les élevages maîtrisés apporte un très beau support au vin. Une valeur sûre dans le saumurois.
chateau yvonne vin bio

Notes de dégustation

C'est la grande cuvée bio du château Yvonne qui a fait les lettres de noblesse du domaine. En 2010, le vin est particulièrement riche, gras, très expressif sur des notes d'agrumes et de pêche jaune. Le boisé se fondra après quelques années de garde pour donner toute sa complexité à ce grand vin.

Guide des meilleurs vins de France 2012 : 16/20

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Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.51
Apogée2015
Accords mets-vinsUne blanquette de veau
Cépages100% chenin
EnvironnementVin bio certifié

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