Domaine des Roches Neuves > Franc de Pied > 2014 > Rouge - Vin bio

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Domaine des Roches Neuves > Franc de Pied > 2014 > Rouge - Vin bio

Domaine des Roches Neuves | Franc de Pied

Loire | AOC Saumur-Champigny | Rouge | 2014 | 75 cl | 12.5 °

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Domaine des Roches Neuves | Franc de Pied
Rouge
Sans doute la plus belle cuvée qu'il nous a été donné de goûter au domaine des Roches Neuves. Le vin est d'un fruit éclatant, associé à une fraîcheur très plaisante. Très belle longueur. Pour nous, c'est une cuvée phare de Saumur-Champigny que ce Franc de Pied. En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
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Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine des Roches Neuves, dirigé par Thierry Germain, est le fer de lance de l'appellation Saumur-Champigny. Les vins bio produits y sont de haute volée, gourmands et originaux. À découvrir ou redécouvrir très vite ! Dans chaque cuvée, on découvre la juste maturité du cabernet franc, entre fruité et fraicheur. Des vins polyvalents et de grande garde pour les cuvées Terres Chaudes et Marginale.
Guide des meilleurs vins de France 2015 : domaine 3 étoiles (note maximale)
domaine des roches neuves vin bio

Notes de dégustation

Sans doute la plus belle cuvée qu'il nous a été donné de goûter au domaine des Roches Neuves. Le vin est d'un fruit éclatant, associé à une fraîcheur très plaisante. Très belle longueur. Pour nous, c'est une cuvée phare de Saumur-Champigny que ce Franc de Pied.


En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile
Apogée2020
Cépages100% cabernet franc
EnvironnementVin bio certifié

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Le château Yvonne est un grand Saumur - Champigny, doté d'une grande gourmandise, de tanins fins et de beaucoup d'élégance. Il se décline sur des notes de fruits rouges et possède un joli potentiel de garde d'une dizaine d'année. Bravo. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 17/20
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