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Champagne Francis Boulard | Les Murgiers Extra Brut

Champagne | AOC Champagne | Blanc effervescent | 75 cl | 12.0 °

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Le domaine en quelques mots ...

En 2009, Francis Boulard, sa femme Jeanne et sa fille Delphine fondent la maison Champagne Francis Boulard & Fille. Depuis de nombreuses années, Francis Boulard avait donné une impulsion bio au domaine familial Raymond Boulard ; certaines vignes ont été ainsi converties et certifiées bio. Avec sa fille Delphine, il peut maintenant aller au bout de cette démarche vers des vins de champagne les plus naturels possible. Le but est d’avoir la totalité du domaine certifié en agriculture biologique. Les champagnes sont précis, fin et dotés d'une belle personnalité. Une valeur sûre parmi les meilleurs vignerons champenois.

champagne francis boulard vin bio

Notes de dégustation

Joli nez de fruits secs, de fruits blancs et d'agrumes, note florale. Le champagne montre de la présence en bouche, avec sa matière assez puissante et aromatique. Un champagne ample et expressif.

Les parcelles des Murgiers seront certifiés bio à partir de 2014. Elles sont actuellement en conversion.

Bettane & Desseauve 2014 : 17 /20
Guide Exclusif Champagne 2013 : 16-17/20
Gerhard Eichelmann : * * *
Robert Parker : 91+ /100

En savoir plus ici sur le Champagne Francis Boulard
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
Apogée2015
Cépages70% Pinot Meunier et 30% Pinot Noir

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Les Rachais | 2010 | Blanc effervescent | 75 cL
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