Mon panier
Domaine de Clovallon - Vin Biodynamique | Les Aurièges
Languedoc-Roussillon | VDP d'Oc | Blanc sec | 2014 | 75 cl | 12.5 °
15,50 €
Ajouter au panier
Le domaine en quelques mots ...
Le domaine de Clovallon est un vignoble, orienté plein nord, est dirigé par Catherine Roque. Situé de l'autre coté de la montagne de Faugères, les cépages languedociens ne parvenaient pas facilement à maturité sur le terroir froid de Bédarieux. Mme Roque a donc plaidé la cause du pinot noir auprès de l'ONIVINS qui a accepté, après des expérimentations concluantes, d'autoriser ce cépage dans les vins du Pays d'Oc au domaine de Clovallon. Les vignes se situent entre 250 et 400 mètres d'altitude sur des calcaires dolomitiques, formations géologiques rares en cette région et très riches en magnésium. Désormais, Catherine a laissé les rennes du domaine de Clovallon à sa fille qui poursuit le travail exigeant en produisant des vins biodynamiques d'une grande élégance.
Notes de dégustation
En savoir plus ici sur le Domaine de Clovallon
Le domaine de Clovallon est un vignoble, orienté plein nord, est dirigé par Catherine Roque. Situé de l'autre coté de la montagne de Faugères, les cépages languedociens ne parvenaient pas facilement à maturité sur le terroir froid de Bédarieux. Mme Roque a donc plaidé la cause du pinot noir auprès de l'ONIVINS qui a accepté, après des expérimentations concluantes, d'autoriser ce cépage dans les vins du Pays d'Oc au domaine de Clovallon. Les vignes se situent entre 250 et 400 mètres d'altitude sur des calcaires dolomitiques, formations géologiques rares en cette région et très riches en magnésium. Désormais, Catherine a laissé les rennes du domaine de Clovallon à sa fille qui poursuit le travail exigeant en produisant des vins biodynamiques d'une grande élégance.
Notes de dégustation
En savoir plus ici sur le Domaine de Clovallon
Note Ardoneo
DisponibilitéEn stock
Apogée2018
CépagesClairette, roussane, petit manseng, viognier, Chardonnay
Nos 4 engagements
- des vins disponibles à l’unité
- un paiement sécurisé par le Crédit Agricole
- une commande préparée sous 48h
- des frais de port offerts dès 250€ d’achat
Newsletter
Ne ratez plus nos bonnes affaires et nos promos
