Domaine Pierre Morey > 1er cru les Santenots > 2013 > Rouge - Vin bio

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Domaine Pierre Morey > 1er cru les Santenots > 2013 > Rouge - Vin bio

Domaine Pierre Morey | 1er cru les Santenots

Bourgogne | AOC Volnay-Santenots | Rouge | 2013 | 75 cl

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Domaine Pierre Morey | 1er cru les Santenots
Rouge
Le Domaine Pierre Morey a acquis cette vigne fin 2003 dans le lieu-dit les Pétures au Nord de Meursault ; bien que portant l'appellation Volnay, ce premier cru est entièrement récolté sur la commune de Meursault. Située à mi-côteau, la parcelle est très bien abritée. Les terres sont peu profondes, assez rouges et leur structure fine est facile à travailler. À partir de 2004, c'est un vin biodynamique du Domaine. Alliant finesse et élégance, velouté tout en étant capiteux, le Volnay 1er cru Santenots est un vin relativement puissant. Guide des meilleurs vins de France : Domaine 2 étoiles, producteurs de très grands sur les meilleurs terroirs. En savoir plus ici sur le Domaine Pierre Morey
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Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine Pierre Morey est dirigé par l'ancien régisseur du Domaine Leflaive et sa fille. La superficie totale du Domaine Pierre Morey est d'environ onze hectares, répartis en différentes parcelles sur les communes de Monthélie, Pommard, Puligny-Montrachet et bien sûr essentiellement Meursault. Toutes les vignes du Domaine Pierre Morey ont été cultivées en bio de 1992 à 1997 et sont depuis cette date conduites en biodynamie. Les vins du Domaine Pierre Morey sont racés et équilibrés : un modèle ! Les vins du domaine sont rares, très peu de bouteilles sont disponibles sur place.
Domaine 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs vins de France 2016 

Notes de dégustation

Le Domaine Pierre Morey a acquis cette vigne fin 2003 dans le lieu-dit les Pétures au Nord de Meursault ; bien que portant l'appellation Volnay, ce premier cru est entièrement récolté sur la commune de Meursault. Située à mi-côteau, la parcelle est très bien abritée. Les terres sont peu profondes, assez rouges et leur structure fine est facile à travailler.
À partir de 2004, c'est un vin biodynamique du Domaine.
Alliant finesse et élégance, velouté tout en étant capiteux, le Volnay 1er cru Santenots est un vin relativement puissant.

Guide des meilleurs vins de France : Domaine 2 étoiles, producteurs de très grands sur les meilleurs terroirs.

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Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile
Apogée2020
Cépages100% pinot noir

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