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Château de Coulaine - Vin Bio | Clos de Turpenay

Loire | AOC Chinon | Rouge | 2012 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

Le château de Coulaine , a été dirigé de main de maître par É. de Bonnaventure; il vient de passer la main à son fils, Jean. Le domaine gagne en netteté et produit des Chinons bio purs, directs, racés, sans boisé omniprésent. Domaine en bio depuis 1997 et qui ne cesse de progresser. Jean qui a repris les reines du Château de Coulaine, a apporté une touche de précision supplémentaires à ces superbes vins bio de Loire.
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La propriété est dans la famille Bonnaventure depuis le Moyen-âge.(...) La château de Coulaine produit aujourd'hui une brillante gamme de Chinon bio qui conjuguent fruit frais et élégance de texture. Les millésimes ne gomment pas l'expression de terroir. Depuis janvier 2017, Jean, le fils d'Etienne et de Pascele est aux commandes du domaine."

Château de Coulaine vin bio

Notes de dégustation

Le Clos de Turpenay d'Étienne de Bonnaventure est une réussite majeure. La robe est rouge rubis, brillante. Le nez aux arômes complexes (fruits confits, cacao) est très expressif. L'attaque en bouche est franche, équilibrée, sur des notes d'épices, de clous de girofle et de fruits rouges. Un grand Chinon de garde.

Guide des meilleurs vins de France 2013 : 16/20

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Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
Apogée2022
Cépages100% cabernet franc
EnvironnementVin bio certifié

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