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Domaine de l'Ancienne Mercerie - Vin Bio | Les Petites Mains

Languedoc-Roussillon | AOC Faugères | Rouge | 2014 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine de l'Ancienne Mercerie, situé à Autignac, exploite 16 ha de syrah, grenache noir, carignan, mourvèdre et merlot sur les terroirs des AOP Faugères et Coteaux du Languedoc. Les vignes sont conduites en agriculture biologique certifiée et les vins se caractérisent par une belle élégance et un équilibre remarquable. Les prix du domaine de l'Ancienne Mercerie restant très sages, il s'agit d'en profiter !

domaine de l'ancienne mercerie vin bio

Notes de dégustation

Le Faugères du domaine de l'Ancienne Mercerie se caractérise par un très bel équilibre. Le vin se développe sur des notes de fraises des bois, de framboise. On apprécie ses tanins doux et sa finale élégante qui lui apporte un joli souffle. A déguster sur 4-5 ans. 2014 est un joli millésime, fruité et souple.

SO2 total : 48 mg/l de total à la mise.

En savoir plus ici sur le Domaine de l'Ancienne Mercerie
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2018
CépagesGrenache, syrah, carignan, mourvèdre, cinsault.
EnvironnementVin bio certifié

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Le Cazalet 2016 offre une belle couleur rubis foncé, avec un disque limpide et des reflets violacés. Son nez est fruité, légèrement compotes, et épicé ; il révèle une belle fraîcheur. Sa bouche est ample, bien équilibrée sur des arômes de fruits, pruneaux et réglisse avec une belle longueur.
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Le Cazalet | 2016 | Rouge | 75 cL
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Monfalette | 2015 | Rouge | 75 cL
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Magnoux | 2014 | Rouge | 75 cL
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