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Domaine de l'Ancienne Mercerie - Vin Bio | Les Petites Mains

Languedoc-Roussillon | AOC Faugères | Rouge | 2014 | 75 cl

10,00 €
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Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine de l'Ancienne Mercerie, situé à Autignac, exploite 16 ha de syrah, grenache noir, carignan, mourvèdre et merlot sur les terroirs des AOP Faugères et Coteaux du Languedoc. Les vignes sont conduites en agriculture biologique certifiée et les vins se caractérisent par une belle élégance et un équilibre remarquable. Les prix du domaine de l'Ancienne Mercerie restant très sages, il s'agit d'en profiter !

domaine de l'ancienne mercerie vin bio

Notes de dégustation

Le Faugères du domaine de l'Ancienne Mercerie se caractérise par un très bel équilibre. Le vin se développe sur des notes de fraises des bois, de framboise. On apprécie ses tanins doux et sa finale élégante qui lui apporte un joli souffle. A déguster sur 4-5 ans. 2014 est un joli millésime, fruité et souple.

SO2 total : 48 mg/l de total à la mise.

En savoir plus ici sur le Domaine de l'Ancienne Mercerie
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2018
CépagesGrenache, syrah, carignan, mourvèdre, cinsault.
EnvironnementVin bio certifié

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Dans l'appellation AOC Faugères

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L'impertinent rouge du chateau des estanilles est un superbe Faugères.Le nez est expressif sur des notes de fruits rouges et d’épices légèrement poivrés. Le vin est minéral, franc avec une élégante trame tannique qui renforce la sensation de fraîcheur de complexité et d’équilibre. Il bénéficie d'un élevage 100 % en foudre, demi-muids et barrique pendant 12 mois. R Parker : 88/100
Château les Estanilles
L'impertinent | 2015 | Rouge | 75 cL
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Inverso | 2013 | Rouge | 75 cL
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Inverso blanc est un magnifique Faugères du Château les Estanilles. Le nez se développe sur des notes d'abricot, de miel et d'agrumes. La bouche est ronde et aérienne, sans lourdeur aucune, avec une belle complexité : on se régale des notes d'abricot, de pain grillé, d'épices. Une grande cuvée de gastronomie.
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