Domaine Eric Bordelet > Sidre brut > Autre - Vin bio

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https://www.vin-bio-ardoneo.com/1433_tn.jpgDomaine Eric Bordelet > Sidre brut > Autre - Vin bio

Domaine Eric Bordelet | Sidre brut

Ventes Privées | Cidre | Autre | 75 cl

8,90 €
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Le domaine en quelques mots ...

Éric Bordelet est installé depuis 1992 comme pomologue et poirologue sur un terroir unique, caillouteux et expressif, bénéficiant d'un travail en biodynamie. Chez lui, les récoltes sont manuelles, sélectives selon la maturité du fruit, entre septembre et décembre. Les produits (cidre bio et poiré bio) sont d'une très belle précision et d'une très grande finesse.

Notes de dégustation

Le cidre d'Eric Bordelet est une référence en la matière. Un cidre bio de bel équilibre fruit, il constitue la valeur sûre des cidres.
En savoir plus sur le vin bio ?Cliquez ici
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.51
DisponibilitéEn stock
Apogée2017
Accords mets-vinsCuisine simple, sur tout un repas ou plus classiquement sur un dessert
Cépages100% pommes
EnvironnementVin bio certifié

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Cidre
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La cuvée Granit d'Eric Bordelet provient d’un terroir granitique qui lui offre une grande typicité avec une belle minéralité. Elle est l'expression de poires d'arbres très anciens (300 ans) mesurant 20 mètres de haut qui n'ont jamais vu une goutte de traitement chimique. 17 variétés de poires rigoureusement triées et réparties en quantité identique composent chaque année, afin de percevoir l’identité du millésime.
Domaine Eric Bordelet
Poiré granit | Autre | 75 cL
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