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Domaine de la Mordorée - Vin bio | La Belle Voyageuse

Vallée du Rhône | AOC Châteauneuf du Pape | Rouge | 2014 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

Idéalement situé au carrefour de la Provence et du Languedoc, le Domaine de la Mordorée produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Tavel. Le domaine de la Mordorée a sélectionné les meilleurs terroirs, les plus grands cépages et adopté des méthodes de culture qui respectent véritablement l’environnement. Son engagement vers la certification biologique dès 2010 est une nouvelle preuve de cette exigence. La Mordorée est une référence.
Domaine 1 étoile dans le Guide des meilleurs vins de France 2017

Notes de dégustation

Ce superbe Châteauneuf du Pape du Domaine de la Mordorée possède une robe rubis foncée. Ce grand vin bio se développe sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise), de violette et de réglisse. La bouche possède une belle matière, de la fraicheur,
beaucoup de fruits, des tanins fins. Très belle longueur.
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
Apogée2022
Accords mets-vinsViandes rouges, Saint Nectaire, fromages à pâte molle
Cépages90% grenache, 4% mourvèdre, 4% syrah, 1% counoise, 1% vaccarese
EnvironnementVin bio certifié

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Ce Tavel du domaine de la Mordorée est très complexe, sur des arômes de fleurs et de fruits blancs et rouges (framboises). La bouche est superbe, à la fois gourmande, ronde et équilibrée avec une longue finale fruitée et anisée. La valeur sûre de l'appellation Tavel. Guide RVF Bonnes affaires du vin 2015 : 15/20 Guide Hachette 2015 : 3 étoiles En savoir plus ici sur le Domaine de la Mordorée
Domaine de la Mordorée - Vin bio
La Dame Rousse Rosé | 2016 | Rosé | 75 cL | 14.5 °
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