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Domaine des Schistes | Muscat de Rivesaltes

Languedoc-Roussillon | AOC Muscat de Rivesaltes | Blanc moelleux | 2015 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine des Schistes se trouve à la croisée des terroirs de la vallée de l'Agly, sur les communes d'Estagel, Tautavel et Maury. La première vinification au Domaine des Schistes date de 1989 et désormais le vignoble s'étend sur 55 Ha.
Comme son nom l'indique, le domaine est planté en majorité sur des marnes schisteuses. Le territoire se situe sur les dernières terrasses soulevées par l'émergence du massif calcaire des Corbières, elles sont principalement en pentes. Ces sols donnent des vins puissants mais avec beaucoup de fruit et de glissant.
Le Domaine des Schistes a fait le choix du respect et de l'expression du terroir en se tournant vers l'agriculture biologique. Les vins sont de bons rapports qualité/prix, les rouges comme les blancs. Les Maury et Muscat valent aussi le détour !
domaine des schistes vin bio

Notes de dégustation

Ce Muscat de Rivesaltes du Domaine des Schistes vous ravira par son équilibre. Un Muscat sur la fraicheur qui explose de notes d'abricots, de peches jaunes. Superbe sur un nougat glacé ou des fraises !
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.01
Apogée2017
Accords mets-vinsNougat glacé, fraises
CépagesMuscat petits grains 80 %, Muscat d’Alexandrie 20 %.
EnvironnementVin bio certifié

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