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Domaine Chasselay - Vin Bio | Beaujolais Blanc

Bourgogne | AOC Beaujolais | Blanc sec | 2015 | 75 cl

13,00 €
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Le domaine en quelques mots ...

Le domaine de Chasselay est situé à 25 km au nord-ouest de Lyon, dans la vallée d'Azergues, dite "la Route Buissonière". La famille Chasselay y demeure depuis plus de 6 siècles sur la commune de Châtillon d'Azergues.
Jean-Gilles et Fabien travaillent la vigne, vinifient et élèvent les vins. Ce sont la sagesse et la connaissance d’un père alliées à la modernité et la fougue de ses enfants qui aujourd’hui donne ce caractère si particulier des vins du domaine de Chasselay . Les vins sont élaborés selon des méthodes qui garantissent le respect de l’environnement, le domaine étant certifié en agriculture biologique. Les prix sont très sages et la qualité bien présente. De belles affaires !

Notes de dégustation

Le Beaujolais Blanc du domaine de Chasselay est une petite production du Domaine. Vinifié en fût de chêne , c’est un vin blanc sec, parfumé, original et raffiné. Il peut se garder jusqu’à 5 ans. Servir frais entre 10° et 12°C.
Carafer avant de déguster.
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2018
Cépages100% chardonnay
EnvironnementVin bio certifié

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Dans l'appellation AOC Beaujolais

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Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix. Médaille d'argent au Concours des grands vins du Beaujolais
Domaine Perol
Le Clos | 2014 | Rouge | 75 cL | 12.5 °
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Un Beaujolais Nature plein de fruit et de gourmandise. Avec cette cuvée peu soufrée, on croque véritablement dans le fruit. Diablement gourmand et doté d'un joli fond ! Anthony Pérol jeune et brillant vigneron saura vous donner envie de gouter à nouveau du Beaujolais ! Revue du vin de france 2017 : 17/20
Domaine Perol
Nature | 2016 | Rouge | 75 cL | 12.5 °
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