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Mas Théo | Le p'tit gaby

Vallée du Rhône | AOP Grignan les Adhémar | Rouge | 2015 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

Le Mas Théo est un domaine viticole repris en 1999 avec l'installation en tant que vigneron de Laurent Clapier. Le domaine est conduit en agriculture biodynamique certifié par Demeter. Depuis le millésime 2007, Laurent s'est installé dans un nouveau local de vinification pour pouvoir encore mieux maîtriser son processus d'élaboration. La philosophie du Mas Théo reste basée sur un principe simple : production de bons raisins pour faire de bons vins. Les méthodes de vinification sont là surtout pour mettre en valeur les notes de terroir, pour que le vin exprime au mieux son identité propre. Les vins sont à des prix très doux et la qualité est superbe. Une belle découverte !

Notes de dégustation

Le p"tit Gaby du Mas Théo est un joli vin de soif et de plaisir immédiat. Fruité, gourmand et équilibré, il se développe sur de jolies notes de petits fruits rouges. Il peut se servir rafraîchi.
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.01
DisponibilitéSous 15 jours
Apogée2017
Cépages40% syrah, 40% grenache, 20% carignan

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Dans l'appellation AOP Grignan les Adhémar

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AOP Grignan les Adhémar
10,50€
[...]
Secret de syrah possède une très belle couleur pourpre, très intense, profonde, aux reflets brillants. Le nez est riche et intense, avec des notes de fruits noirs, mûre, cassis, mêlées aux notes de café, de torréfaction d’épices, belle complexité. En bouche on découvre un vin dense concentré, et soyeux, ample avec des tanins fondus, des fruits noir mûrs et une très belle longueur en finale.
Domaine Serre des vignes
Secret de Syrah | 2015 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
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AOP Grignan les Adhémar
12,90€
[...]
La cuvée Sarrazine est un vin bio est d’un rouge carmin, très intense, limpide, brillant, à reflets violacés. Le nez est très intense, fin complexe, avec des notes de café, de violette, de girofle, de gelée de mûre, de torréfaction. La bouche possède un très bel équilibre, a la fois frais, fruité, et élégant : les tanins sont fins enrobés, donnant une grande persistance aromatique en finale, un bel équilibre.
Domaine Serre des vignes
Sarrazine | 2015 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
+ info
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