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Champagne Françoise Bedel > L âme de la terre > 2005 > Blanc effervescent - Vin bio

Champagne Françoise Bedel | L'âme de la terre

Champagne | AOC Champagne | Blanc effervescent | 2005 | 75 cl | 12.0 °

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Champagne Françoise Bedel | L'âme de la terre
Blanc effervescent
L'âme de la Terre de Françoise Bedel est un grand Champagne d'exception. Dans un millésime riche et grand en Champagne, cette cuvée 2005 est complexe, sur des notes de miel et de pain d'épices mais sait garder beaucoup de fraîcheur en finale. Assurément un très grand Champagne. Dosage extra-brut Bettane et Dessauve ; 18/20
60.00
EUR
Le domaine en quelques mots ...

Les Champagne Françoise Bedel sont parmi les plus originaux de la région. Françoise Bedel & Fils exploite 8,40 hectares de vignes réparties de part et d'autre de la Marne et sur différentes communes : Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne, et Villiers-Saint-Denis. Le domaine est l'un des précurseur de la bio-dynamie en Champagne. Toutes les cuvées produites par Françoise Bedel sont hautement recommandables et bénéficient d'une grande personnalité.
Guide des meilleurs vins de France 2018 : domaine 2 étoiles : " En 2015, l'installation dans la nouvelle cave à Chézy-sur-Marne a fait passer un cap majeur au domaine de Françoise Bedel et de son fils Vincent, à ses cotés depuis 2003.(...) ces champagnes peu connus du grand public sont d'une sincérité rare. Leur effervescence cajole le corps, leurs notes oxydatives subtiles nourrissent l'esprit.

champagne bedel vin bio

Notes de dégustation

L'âme de la Terre de Françoise Bedel est un grand Champagne d'exception. Dans un millésime riche et grand en Champagne, cette cuvée 2005 est complexe, sur des notes de miel et de pain d'épices mais sait garder beaucoup de fraîcheur en finale. Assurément un très grand Champagne.
Dosage extra-brut

Bettane et Dessauve ; 18/20

Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile
Cépages67 % pinot meunier, 17 % pinot noir, 16 % chardonnay.

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