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Clos Thou - Vin Bio | Cuvée Julie

Sud-Ouest | AOC Jurançon | Blanc moelleux | 2015 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

Le Clos Thou produit des Jurançons charmeurs et gourmands, à coté de ses voisins de la chapelle de rousse, le Clos Lapeyre et Camin Larredya. Le Clos Thou est un vignoble très ancien de Jurançon : en 1538, une certaine Raymonde de Thou est propriétaire des lieux et de quelques arpents de vignes. Aujourd’hui, le Clos Thou s’étend sur 6,8 hectares, avec à sa tête Henri et Raoul Lapouble Laplace, vignerons depuis quatre générations.
Le domaine Clos Thou , qui travaille en bio depuis 2003, est en conversion depuis 2007 ; il brille grâce à des vins bio stylés qui montrent toute leur valeur au fil des ans.

Notes de dégustation

La cuvée Julie est un superbe Jurançon molleux produit par le Clos Thou. Vinifié à partir de gros mansengs vendangés à sur-maturité et associés à un pourcentage variable de petits mansengs, ce vin bio mœlleux est gracieux, rond, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes. La cuvée Julie du Clos Thou une introduction idéale aux vins mœlleux du Sud-Ouest et un excellent rapport qualité/prix.

Sélectionné dans le guide des meilleurs vins de France 2013

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Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
Apogée2018
CépagesGros et petit manseng
EnvironnementVin bio certifié

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La cuvée Julie est un superbe Jurançon molleux produit par le Clos Thou. Vinifié à partir de gros mansengs vendangés à sur-maturité et associés à un pourcentage variable de petits mansengs, ce vin bio mœlleux est gracieux, rond, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes. La cuvée Julie du Clos Thou une introduction idéale aux vins mœlleux du Sud-Ouest et un excellent rapport qualité/prix. Bouteille de 50cl Sélectionné dans le guide des meilleurs vins de France 2013 En savoir plus ici sur le Clos Thou En savoir plus sur le vin bio ?Cliquez ici
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Ce vin de gastronomie se caractérise par son volume et sa structure. Son caractère affirmé reste bordé par une sensation veloutée en bouche et une finale vive mais enrobée dans un long fruité. La gamme aromatique exprime toujours du fruit frais (pêche blanche, agrumes) complétée par une touche de minéralité. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 15.50/20
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Issue de vignes de plus de 60 ans, cette cuvée phare du Clos Lapeyre (Vitatge Vielh) est une réussite exceptionnelle. Bouche complexe, aérienne, sur des notes minérales avec un boisé bien fondu ; on en redemande. Excellente longueur ! Un vrai grand coup de cœur bio ! Guide des meilleurs vins de France 2013 : 16/20 En savoir plus ici sur le Clos Lapeyre
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Vitage Vielhl | 2011 | Blanc sec | 75 cL
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Ce blanc sec du Domaine de Souch possède la fraicheur du gros manseng, les notes fruités du petit courbu et le volume exotique du petit manseng. Vinifié en barrique ou en cuve, il possède une très belle complexité. En 2013, un blanc nerveux avec un beau volume : gardez le 4 à 5 ans avant de le déguster. Guide des meilleurs vins de France 2016 : 14.50/20
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La cuvée Kattalin est la cuvée 100% petit manseng du Domaine de Souch . Vinifié en barrique, ce grand Jurançon moelleux possède une grande richesse aromatique (fruit confit, notes boisées) et une grande longueur. Excellente capacité de garde. Guide des meilleurs vins de France 2016 : 17/20 (mill 2012)
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