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Domaine de l'horizon | L'esprit de l'horizon blanc

Languedoc-Roussillon | VDP des Côtes Catalanes | Blanc sec | 2014 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

Le domaine de l'Horizon a été fondé en 2006 par Thomas Teibert et ses amis Doris et Joachim Christ. Ils cultivent quinze hectares de vieilles vignes (âge moyen 75 ans) à part égale entre blanc et rouge sur la commune de Calce.
Les Terroirs sont très variés et composés de calcaires, de marnes et de schistes.
Les vins du domaine possèdent un joli caractère et toujours beaucoup de finesse et de fraîcheur.

Notes de dégustation

Magnifique blanc du sud élevé 10 mois sur lies que cette cuvée Esprit de l'Horizon blanc. Au nez, ce vin bio se développe sur des notes de pommes vertes et d'agrumes. En bouche, il possède une grande fraîcheur pour un vin du sud, reposant sur une finale saline superbe.
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.51
Apogée2018
Cépages80 % Macabeu et 20% Muscat petit grain
EnvironnementVin bio certifié

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Dans l'appellation VDP des Côtes Catalanes

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VDP des Côtes Catalanes
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Pithon Lais blanc est un grand vin bio blanc du Roussillon produit par le domaine Olivier Pithon . Olivier Pithon sait avec cette cuvée allier la richesse des vins du Sud-Est avec une fraicheur et une vivacité qui font sa renommée. Ce vin se décline sur des notes de fruits blancs (peche) mais aussi d'abricot et d'agrumes. Une belle longueur et une grande complexité caractérisent ce vin d'Olivier Pithon. En savoir plus sur le Domaine Olivier Pithon
Domaine Olivier Pithon
Lais Blanc | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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VDP des Côtes Catalanes
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I love l'ou est une superbe cuvée du Roussillon produit par le Château Le Lou. La robe est grenat ; le nez de ce vin bio se décline sur des notes de réglisse et de fruits noirs. Le bouche est très gourmande, équilibrée, sur les fruits et les épices.
Château de l'Ou
I Love L'ou | 2015 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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