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Clos des Boutes | Les Fagnes rouge

Languedoc-Roussillon | AOC Costières de Nîmes | Rouge | 2014 | 75 cl

13,50 €
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Le domaine en quelques mots ...

Sylvain Boutée, vigneron à Bellegarde, dirige le Clos des Boutes, superbe domaine situé dans les Costières de Nimes. Les vins du domaine possède une belle énergie et beaucoup de finesse. Sylvain aime notamment beaucoup le carignan, que l'on retrouver en bonne proportion dans ses rouges. Mais ce cépage garde un joli fruit et des tanins souples dans toutes ses cuvées. Sylvain exerce un travail de haut niveau au Clos des Boutes et les prix restent doux, quoi demander de plus ?

Notes de dégustation

Les Fagnes du Clos des Boutes est un vin bio à dominante de carignan. Ici, le cépage s'exprime sur le finesse avec un superbe coté juteux. Le vin se développe sur des notes de fruits noirs, de garrigues et d'épices. Un vin à carafer 2 heures avant dégustation.
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2019
Cépages70% Carignan, 30% Syrah.
EnvironnementVin bio certifié

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