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Le chemin des rêves | Abracadabra rosé

Languedoc-Roussillon | AOC Pic Saint-Loup | Rosé | 2016 | 75 cl

Le domaine en quelques mots ...

Le Chemin des Rêves , dirigé par Benoit Viot, produit des vins particulièrement intéressants en appellation Pic Saint-Loup et Grès de Montpellier notamment.
Les vins sont d'une grande précision et d'une belle intensité. Le Chemin des Rêves a entrepris une démarche de certification en agriculture biologique, ce qui a permis aux vins de gagner encore en profondeur. Un domaine à découvrir d'urgence pour la gourmandise et l'équilibre de ses vins. Les rapports qualité/prix sont remarquables.


Notes de dégustation

Abracadabra rosé du Chemin des rêves est un rosé tonique, aux arômes de fruits rouges et d’agrumes, avec une finale longue agréablement fraîche. Il se dégustera en apéritif, avec des plats exotiques ou des viandes grillées.
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.51
Apogée2018
Cépages80% mourvèdre, syrah

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Abracadabra rouge du Chemin des rêves s’ouvre sur des notes de réglisse, d'épices douces et de fruits mûrs. Après aération, on découvre des des notes florales intenses (iris), croisées de poivre et de cerises noires. La bouche est charnue, fraîche, aux tanins enrobés, d’une bonne consistance. Rétro-olfaction persistante de pruneau. Un excellent rapport qualité/prix
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Abracadabra rouge | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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Ce vin offre générosité rondeur et équilibre. Ses arômes de fruits mûrs, d’épices et de garrigue accompagneront un confit de canard aux figues, un carré d’agneau rôti ou une côte de bœuf grillée.
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L'optimiste | 2016 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
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Le chemin des rêves
Gueule de loup | 2016 | Rouge | 75 cL | 15.0 °
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AOC Pic Saint - Loup
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Abracadabra rosé du Chemin des rêves est un rosé tonique, aux arômes de fruits rouges et d’agrumes, avec une finale longue agréablement fraîche. Il se dégustera en apéritif, avec des plats exotiques ou des viandes grillées.
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Abracadabra rosé | 2017 | Rosé | 75 cL | 12.5 °
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Abracadabra blanc du Chemin des rêves associe marsanne et grenache; c'est un vin fruité (poire, agrumes, litchi) d’une grande fraîcheur. Il accompagnera un poisson, une volaille à la crème ou un fromage.
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Abracadabra blanc | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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Dans l'appellation AOC Pic Saint-Loup

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Ermitage du Pic Saint Loup - Vin Bio
Tour de pierre | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.8 °
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