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Le chemin des rêves | L'exubérant

Languedoc-Roussillon | AOC Grès de Montpellier | Rouge | 2014 | 75 cl

Le domaine en quelques mots ...

Le Chemin des Rêves , dirigé par Benoit Viot, produit des vins particulièrement intéressants en appellation Pic Saint-Loup et Grès de Montpellier notamment.
Les vins sont d'une grande précision et d'une belle intensité. Le Chemin des Rêves a entrepris une démarche de certification en agriculture biologique, ce qui a permis aux vins de gagner encore en profondeur. Un domaine à découvrir d'urgence pour la gourmandise et l'équilibre de ses vins. Les rapports qualité/prix sont remarquables.


Notes de dégustation

L'exubérant du Chemin des rêves est un vin de terroir élégant, aux arômes de cassis et de fruits noirs.
Jolie cuvée expressive qui s’accordera avec des viandes marinées et épicées: carry d’agneau, tajines de volaille ainsi que des plats sucrés salés.
Un superbe rapport qualité/prix/plaisir !
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
Apogée2018
Cépages60% grenache, syrah, carignan

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