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Domaine de la Chevalerie | Galichet

Loire | AOC Bourgueil | Rouge | 2014 | 75 cl

12,50 €
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Le domaine en quelques mots ...

Fort d'un héritage centenaire dans l'élevage des vins, Pierre Caslot du Domaine de la Chevalerie pratique une vinification en cuves bois. Une deuxième fermentation sera effectuée en cuves inox, pour ensuite revenir à un passage en fûts plus ou moins long suivant les cuvées, ceci afin de ne pas trop boiser le vin et de lui conserver tous ses arômes. Le domaine de la Chevalerie est un domaine en agriculture biologique à découvrir absolument.
Guide des meilleurs vins de France 2013 : domaine 2 étoiles, "très grand domaine, terroir fabuleux..."

Notes de dégustation

La cuvée Galichet du domaine de la Chevalerie est une très belle cuvée que l'on peut apprécier dès à présent ou conserver. Des arômes de fruits rouges et légèrement poivrés. Belle longueur ! Profitez de ce flacon qui fera le bonheur des viandes blanches mais aussi des viandes rouges grillées dès à présent, ou laissez le vieillir et accompagnez-le de cèpes.

Guide des meilleurs vins de France 2015 : 15/20

En savoir plus ici sur le Domaine de la Chevalerie
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2019
Cépages100% cabernet franc
EnvironnementVin bio certifié

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Dans l'appellation AOC Bourgueil

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AOC Bourgueil
12,90€
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Ce bourgueil bio produit par Catherine et Pierre Breton (Trinch) possède beaucoup de fraîcheur. Il se développe sur des notes de fruits rouges et possède des tanins très désaltérants. Idéal entre amis sur un plateau de charcuterie ou des grillades. Guide RVF 2010 : domaine 1 étoile, producteur de vin de haute qualité dans une appellation de 1er ordre En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici En savoir plus ici sur le domaine Catherine et Pierre Breton
Catherine et Pierre Breton - Vin Bio
Trinch | 2015 | Rouge | 75 cL
+ info
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