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Domaine Richaud - Vin Bio | L'Ebrescade

Vallée du Rhône | AOC Côtes du Rhône | Rouge | 2014 | 75 cl

27,50 €
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Le domaine en quelques mots ...

Marcel Richaud fait partie de ces vignerons d'exception à la recherche de la qualité sans concession. A l'âge de 17ans, cet ébeniste de formation sera vigneron. Il décide de faire des vins en bouteille plutot que de donner sa vendange à la cave coopérative. En 1987, il acquiert le terroir de l'Ebrescade et y produit l'un des plus beaux vin du Rhône méridional. Il définit sa manière de créer ses vins bio comme suit : approche naturelle de la vinification, remise en cause de l'usage de produits ou de techniques gommant l'identité du millésime ou contribuant à l'élaboration de vins standard. Les flacons bio produits à Cairanne par le domaine Marcel Richaud sont sans équivalents.
L'attention portée par Marcel Richaud à la vigne et à la vinification, ont fait du domaine Richaud une référence en termes de gourmandise et de fraîcheur pour les vins de la Vallée du Rhône. Les prix sont plus que sages compte tenu de la qualité des vins produits.

Notes de dégustation

Dans ce joli millésime 2014, l'Ebrescade possède beaucoup de charme. Ce vin bio riche et puissant, est issu de vieilles vignes du domaine Richaud. Le vin se décline sur des notes de pruneaux, de fumée, d'épices douces et possède une très grande longueur. A déguster sur 10 à 15 ans.

En savoir plus ici sur le Domaine Richaud
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2022
EnvironnementVin bio certifié

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