La cuvée Joséphine du domaine des Hautes Terres est un grand Crémant de Limoux. Non dosé, ce vin possède une bulle fine. Le nez se développe sur des notes élégantes de fruits blanc. La bouche possède une belle matière mais aussi beaucoup de vivacité. Une grande bulle de France, non dosée. En savoir plus ici sur le Domaine Les Hautes Terres

Le Languedoc est aussi une terre de grands blancs, surtout quand les vignes sont en altitude et conduite avec la plus grande exigence. Cette cuvée Louis du domaine des Hautes Terres possède un nez complexe sur des notes de fruits secs et de fleurs blanches. La bouche fruitée et vive possède un remarquable équilibre. Un grand vin de Limoux. En savoir plus ici sur le Domaine Les Hautes Terres

Avec Fantaisie singulière, le domaine Guilhem Barré nous a concocté un vin original : un cabernet sauvignon frais, mur et gourmand pour accompagner des buffets froids, poulets rotis et autres repas entre amis. Une belle découverte ! Assemblage de millésime 2015 et 2016. Guide des vins de France 2015 : 15.5/20 (mill 2012) En savoir plus ici sur le Domaine Guilhem Barré

La Péyrière est une cuvée 100% merlot du domaine Guilhem Barré. Ce vin, souple et gourmand, se révèle sur des notes de fruits rouges et d'épices. Il dispose d'un bel équilibre qui le rend indispensable en tant que très bon vin de copains. Une belle bouteille ! Guide des vins de France 2015 : 14/20 (mill 2013)