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Clos Maïa | Clos Maia blanc

Languedoc-Roussillon | VDP de l'Hérault | Blanc sec | 2015 | 75 cl

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Clos Maïa | Clos Maia blanc
Blanc sec
Clos Maïa blanc est un superbe assemblage de roussane, terret bourret et chenin. Le nez de cette cuvée se développe sur des notes de fruits jaunes et d'anis. La bouche tendue possède une grande complexité et une superbe fraîcheur finale. Un grand vin de gastronomie ! Guide des meilleurs vins de France 2017 : 15.5/20 (mill 2014)
23.00
EUR
Le domaine en quelques mots ...

Géraldine Laval dirige avec brio le Clos Maïa situé sur le terroir exceptionnel des terrasses du Larzac. Le Clos Maïa est situé entre 400 et 500 mètres d’altitude‚ et repose sur des sols complexes de calcaire‚ schiste‚ argile‚ ruffes et galets sur les versants des contreforts du Larzac. Comme sur le reste des Terrasses du Larzac, l'amplitude thermique très importante entre le jour et la nuit favorise la maturation des baies lente et progressive, et permet aux vins de garder équilibre et fraicheur.
Le Clos Maïa s'étend sur cinq hectares‚ avec un encépagement de grenache, syrah et terret pour élaborer les rouges, et de roussane, terret bourret et chenin pour les blancs.
Le domaine créé en 2009 est actuellement en conversion bio, et est dirigé selon les principes de la biodynamie.
Compte tenu de la taille du Clos Maïa, les quantités sont limitées.

Notes de dégustation

Clos Maïa blanc est un superbe assemblage de roussane, terret bourret et chenin. Le nez de cette cuvée se développe sur des notes de fruits jaunes et d'anis. La bouche tendue possède une grande complexité et une superbe fraîcheur finale. Un grand vin de gastronomie !

Guide des meilleurs vins de France 2017 : 15.5/20 (mill 2014)
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile
DisponibilitéEn stock
Apogée2019
CépagesRoussane, Terret Bourret et Chenin Blanc

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