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Domaine Vincent Gaudry | Le Tournebride

Loire | AOC Sancerre | Blanc sec | 2015 | 75 cl

16,50 €
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Le domaine en quelques mots ...

Le domaine Vincent Gaudry est situé au pied de la colline de Sancerre à SURY EN VAUX, petit village vigneron qui se trouve à 3Kms de Sancerre.
Le Domaine appartient à la famille depuis des générations. Depuis 1993 Vincent GAUDRY a introduit les méthodes biologiques et bio-dynamique par paliers successifs.
Le domaine est controlé et certifiée par ECOCERT en Agriculture Biologique et sous la marque DEMETER pour l'Agriculture Bio-dynamique.
Les Sancerre produits par Vincent Gaudry sont parmi les plus fins et les plus élégants de l'appellation. Vous succomberez au fruit associé à la grande tension de ses vins. Un coup de cœur !
"Attaché à sa terre, à ses vignes et à leur nature, il les soigne et les écoute selon les principes de la biodynamie. Huit hectares cultivés comme un petit jardin. A la cave, pas de faux-semblants, on parle vrai avec des vins purs, nets, précis et sincères." (Gault et Millau)
Consultez ici le beau reportage du sommelier Emmanuel Delmas sur le domaine : Domaine Vincent Gaudry

Notes de dégustation

La cuvée Tournebride de V Gaudry est une magnifique entrée en matière : le nez se développe sur des notes légèrement fumées et citronnées. La bouche est élancée, tendue et très élégante. Très belle persistance sur une finale salivante.
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2017
Cépages100% sauvignon

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La cuvée Mélodie de vieilles vignes possède un nez très ouvert sur des notes de poires et de fruit blanc. La matière est superbe, énergique et minérale. Très belle longueur .
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Vincengétorix est un grand Sancerre rouge qui se développe sur des arômes floraux et de fruits rouges légèrement acidulés. Finale épicée et longue. Un grand vin de gastronomie.
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Constellation du scorpion possède ce matière et de maturité par rapport aux autres cuvées : la bouche est racée, précise, tendue, avec une belle complexité. Une cuvée référence en Sancerre.
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Constellation du scorpion | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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Dans l'appellation AOC Sancerre

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Issu d'un terroir argilo-calcaire, la cuvée les Chasseignes possède un peu plus de largeur que la cuvée les Grands Groux. La bouche est droite, élancée, avec une matière mûre se déclinant sur des notes de fruits blancs et jaunes. Belle tension finale comme on l'attend d'un sancerre. Bettane et Dessauve 2016 : 15.50/20
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Les Chasseignes | 2014 | Blanc sec | 75 cL
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Issu d'un terroir de silex, le clos de Bannon est la cuvée la plus originale du domaine Fouassier. Doté d'une belle gourmandise en bouche, ce Sancerre est un excellent rapport qualité/prix. En bouche, on est conquis par la belle maturité du raisin, alliée à une fraîcheur plaisante, typique de Sancerre. Son terroir de silex fait ici merveille dans ce millésime 2014. Bettane et Dessauve 2016 : 15.50/20 (mill 2013)
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Le Clos de Bannon | 2014 | Blanc sec | 75 cL
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Sur 2014, le rouge du domaine Vacheron possède des tannins fondus, suaves ; ce Sancerre bio très agrèable se décline sur des arômes de petits fruits rouges (framboises, fraises). Il est le compagnon idéal des viandes blanches et rouges grillées. Les volumes sont très faibles. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 15.5/20 (mill 2012)
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