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Domaine de la Mordorée - Vin bio | La Dame Rousse Rouge

Vallée du Rhône | AOC Côtes du Rhône | Rouge | 2016 | 75 cl

9,90 €
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Le domaine en quelques mots ...

Idéalement situé au carrefour de la Provence et du Languedoc, le Domaine de la Mordorée produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Tavel. Le domaine de la Mordorée a sélectionné les meilleurs terroirs, les plus grands cépages et adopté des méthodes de culture qui respectent véritablement l’environnement. Son engagement vers la certification biologique dès 2010 est une nouvelle preuve de cette exigence. La Mordorée est une référence.
Domaine 1 étoile dans le Guide des meilleurs vins de France 2017

Notes de dégustation

La Côtes du Rhone rouge du Domaine de la Mordorée est d'un rouge profond. Il se développe sur des arômes très fruités de cassis, fruits rouges et violette. La bouche possède un bel équilibre et des tannins fins. Belle longueur

Robert Parker : 89
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2019
Cépages40% grenache, 30% syrah, 15% cinsault, 10% carignan, 5% counoise
EnvironnementVin bio certifié

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Le nez est un peu fermé à l'ouverture mais il s'épanouit rapidement sur des odeurs d'épices et de fumée. Les tanins sont déjà soyeux, doux ; après carafage, la bouche dévoile toute sa complexité sur des notes de pruneaux, d'herbes, de cuir, de poivre, de fumé, de zan. Bel équilibre. Un Châteauneuf très réussi et très élégant. Parker : 91-94 En savoir plus ici sur le Domaine de la Mordorée
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Un très joli Côtes du Rhône sur le fruit que cette cuvée Terre d'Aigles du domaine Richaud. Un vin souple et expressif, à boire sur un repas entre amis. Une valeur sûre de la région. En savoir plus ici sur le Domaine Richaud
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La cuvée Bout d'Zan du Mas de Libian possède un petit coté réglissé qui lui vaut ce joli nom. Ce Côte du Rhône bio du Mas de Libian est issu à 80% de grenache qui lui apporte de jolis notes de fruits noirs et 20% de syrah qui donne cette touche de fraicheur et de réglisse. Un joli vin bio du sud. En savoir plus ici sur le Mas de Libian
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Les arbousiers possède un nez très profond d’épices douces, de feuilles de tabac et de petits fruits rouges. En bouche, il étonne par sa belle structure, sa fraicheur presque mentholée, le soyeux de ses tanins, les arômes de griottes avec une pointe de caramel et de réglisse. Il est harmonieux et long en bouche.
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