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Domaine de la Mordorée - Vin bio | La Reine des bois

Vallée du Rhône | AOC Châteauneuf du Pape | Rouge | 2015 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

Idéalement situé au carrefour de la Provence et du Languedoc, le Domaine de la Mordorée produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Tavel. Le domaine de la Mordorée a sélectionné les meilleurs terroirs, les plus grands cépages et adopté des méthodes de culture qui respectent véritablement l’environnement. Son engagement vers la certification biologique dès 2010 est une nouvelle preuve de cette exigence. La Mordorée est une référence.
Domaine 1 étoile dans le Guide des meilleurs vins de France 2017

Notes de dégustation

Le nez est un peu fermé à l'ouverture mais il s'épanouit rapidement sur des odeurs d'épices et de fumée. Les tanins sont déjà soyeux, doux ; après carafage, la bouche dévoile toute sa complexité sur des notes de pruneaux, d'herbes, de cuir, de poivre, de fumé, de zan. Bel équilibre. Un Châteauneuf très réussi et très élégant.

Parker : 91-94

En savoir plus ici sur le Domaine de la Mordorée
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
Apogée2025
EnvironnementVin bio certifié

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