Domaine de la Pinte > Savagnin ouillé > 2012 > Blanc sec - Vin bio

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Domaine de la Pinte | Savagnin ouillé

Jura/Bugey | AOC Arbois | Blanc sec | 2012 | 75 cl

Ce vin n'est plus disponible
Le domaine en quelques mots ...

Le domaine de la Pinte s'étend sur 34 hectares de vignes conduites en biodynamie. Le domaine se situe sur les terroirs d’Arbois et de Pupillin, rehaussés par les marnes bleues du lias qui se profilent d’Arbois à Château Chalon, à une altitude de 400 mètres.
Le domaine de la Pinte est en bio depuis 1999 et a fait le choix de la biodynamie depuis 2009. Les blancs sont précis et ciselés et les prix sont restés abordables.

Notes de dégustation

Ce magnifique Savagnin du Domaine de la Pinte se développe sur des notes de zeste d'agrumes, fruit de la passion, fruits exotiques, fruits secs... La bouche est sur la fraîcheur, suivie d’une belle persistance aromatique avec une finale très acidulée, aiguisée, tendue qui donne de l'énergie au vin! Un vin d'une grande précision : attention au coup de cœur !
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
Apogée2018
Cépages100% savagnin

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Chardonnay | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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Magnifique introduction aux chardonnays du Jura avec cette cuvée Patchwork. Un nez très fin et éclatant laisse entrevoir des notes florales. La bouche, fruitée et minérale, est racée et dotée d'une belle longueur. Un joli vin de gastronomie.
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Patchwork | 2016 | Blanc sec | 75 cL
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Poulsard vieilles vignes | 2016 | Rouge | 75 cL | 11.5 °
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Trousseau singulier | 2016 | Rouge | 75 cL
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Les Bruyères est une magnifique cuvée. Au nez, le vin se développe sur des notes de fruits jaunes et d’épices, le tout relever par une grande pureté.La bouche possède une belle concentration et se développe sur des notes d'agrumes, de fruits jaunes. Belle longueur en finale. Du très haut niveau.
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Magnifique savagnin oxydatif du domaine Tissot. Une référence en la matière, minéral, élancé, sur des notes de noix fraiche, de sel de mer. Superbe sur un poulet à la crème. RVF: 16.5/20 en 2010
Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT - Vin Biodynamique
Savagnin | 2014 | Blanc sec | 75 cL | 14.0 °
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Sous la Tour - pinot noir | 2016 | Rouge | 75 cL
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