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Domaine Lombard | Eugène de Monicault

Vallée du Rhône | AOC Côtes du Rhône Brezème | Rouge | 2013 | 75 cl | 12.5 °

23,20 €
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Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine Lombard est constitué de 10 hectares de Brézème et 2 hectares de vin de pays de la Drôme. Le domaine est l'une des plus ancienne cave particulière de cette appellation.Les rouges proviennent exclusivement du cépage Syrah. Ils sont vinifiés pratiquement sans intrant en cuve béton, puis élevés en barriques et demi-muids de 1 à 5 vins. Les blancs sont issus de la Marsanne, de la Roussanne et du Viognier. Ils sont vinifiés puis élevés en barriques et demi-muids dans notre cave. Le Domaine Lombard est en agriculture biologique et biodynamique. Julien Montagnon qui dirige le domaine avec conviction produits de grands vins du Rhone pleins de fraîcheur et d'élégance. Une belle découverte !

Notes de dégustation

C'est grâce a Eugene de Monicault que le Brézème a pu survivre après le phylloxera. La robe de cette cuvée est intense, soutenue et les reflets pourpres annoncent toute la densité de ce vin. Le nez profond qui ne demande qu'à s'ouvrir à l'aération navigue entre fruits noirs, réglisse et torréfaction. En bouche, cette cuvée révèle tout son potentiel. Les tanins son serrés, soyeux et soutiennent les arômes typiques des Syrah septentrionales.
Une belle bouteille pour l'ensemble des gibiers à plumes et le bœuf d'origine charolais.
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2020
Cépages100% syrah

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Domaine Lombard
La Re-nomée | 2015 | Rouge | 75 cL | 12.0 °
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